Ukuran sama pentingnya dengan material dan struktur saat memilih kotak pizza yang ideal untuk diantar atau dibawa pulang. Restoran pizza membutuhkan kotak yang pas untuk pizza mereka—yang tidak terlalu luas atau terlalu sempit—agar hasil kerja mereka tetap segar, topping terlindungi dengan baik, dan mudah dibawa. Berbagai pilihan ukuran standar dan yang dapat disesuaikan tersedia untuk kotak kemasan pizza saat ini untuk memenuhi berbagai kebutuhan menu.

Kebanyakan restoran pizza menggunakan ukuran kotak pizza yang sesuai dengan pizza yang mereka tawarkan. Ukuran kotak pizza yang paling umum meliputi:

Kotak pizza 7" – Ideal untuk pizza ukuran pribadi, makanan anak-anak, dan porsi camilan.

Kotak pizza 8"– Pizza pribadi yang sedikit lebih besar atau pizza spesial dengan kerak tipis.

Kotak pizza 9" – Ukuran menengah yang populer untuk kafe dan restoran kecil.

Kotak pizza 10" – Ukuran pizza kecil standar untuk platform pengiriman.

Kotak pizza 11"– Sering digunakan untuk makanan ringan atau pizza buatan tangan yang lebih kecil.

Kotak pizza 12"– Salah satu ukuran yang paling banyak digunakan dalam industri.

Kotak pizza 13" – Cocok untuk pizza gourmet dengan topping yang lebih berat.

Kotak pizza 14" – Pizza ukuran besar standar, cocok untuk berbagi.

Kotak pizza 15" – Pilihan untuk pizza berukuran besar atau tebal.

Kotak pizza 16" – Umum untuk pizza ekstra besar dan makanan keluarga.

Dimensi-dimensi inilah yang mencegah pizza bergeser secara tidak perlu di dalam kotak pengiriman; dimensi ini juga memungkinkan adanya ventilasi agar kulit pizza tetap segar. Restoran yang menyajikan pizza berbentuk unik atau pizza spesial umumnya memilih ukuran kotak pizza yang dibuat khusus agar lebih selaras dengan produk mereka.

Pada dasarnya, daya tahan kotak kemasan pizza sangat bergantung pada bahan yang digunakan. Ada tiga jenis bahan utama yang umum digunakan.

Kotak pizza Kraft

Terbuat dari kertas kraft cokelat alami, kotak pizza kraft kuat, ramah lingkungan, dan ideal untuk pizza ukuran kecil hingga sedang. Tampilannya yang rustic juga meningkatkan persepsi merek bagi restoran yang mendukung keberlanjutan.

Kotak pizza kardus

Kotak pizza kardus adalah pilihan yang tepat untuk pizza berukuran standar seperti 10", 12", dan 14" karena ringan, hemat biaya, dan fleksibel. Permukaan cetaknya bagus dan cocok untuk bisnis takeaway bervolume besar.

Kotak pizza bergelombang

Untuk pizza yang lebih berat atau lebih besar, kotak pizza bergelombang adalah pilihan terbaik dari segi kekuatan dan insulasi. Lapisan-lapisannya tidak hanya menjaga pizza tetap hangat, tetapi juga memastikan kotak tidak bengkok karena berat pizza. Oleh karena itu, kotak pizza bergelombang paling cocok untuk ukuran 13", 14", 15", dan 16", khususnya.

Memilih ukuran kotak pizza yang tepat memengaruhi presentasi, kontrol uap, dan kepuasan pelanggan. Kotak kemasan pizza yang pas:

Menjaga pizza tetap stabil dan utuh

Mengurangi penumpukan kelembapan

Menjaga bentuk dan kerenyahan

Meningkatkan efisiensi pengiriman

Dengan beragamnya kotak pizza kraft saat ini, restoran dapat memilih yang paling cocok untuk setiap ukuran pizza.